Все группы продуктов (которые содержат углеводы) делятся на 3 группы:
• высокий ГИ – выше 70 единиц;
• средний ГИ – 40-70 единиц;
• низкий ГИ – 10-40 единиц.

🔹Однако важно помнить, что реальная цифра ГИ всегда будет зависеть от способа приготовления продукта, его количества, сочетания с другой пищей и даже температурой.
🔹Смотрите таблицы в карусели.👆👆👆
🔹При снижении веса:
⠀
• Предпочтение в рационе отдавать продуктам с низким гликемическим индексом.
⠀
• Со средним ГИ могут присутствовать в рационе в незначительном количестве.
⠀
• Продукты с высоким гликемическим индексом допустимы в рационе, но не на постоянной основе и не натощак. Лучше после основного приема пищи.
⠀
• Распространенная ошибка худеющих: «я не буду кушать – я съем только тортик и все»!!!!! Лучше это сделать после основного приема пищи.